KOKPIT WŁAŚCICIELA
Marża chleba na zakwasie spadła poniżej 28%
Wykresy: marża w tygodniach 33-44, linia przerywana to cel marży wyrobu.
Co jeśli: chleb na zakwasie 800 g
Przesuń suwaki. Koszt liczony ze składników z tygodnia 44.